趙首灃總經(jīng)理一行在吉林歐亞綜合體營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研指導(dǎo)。

近期，歐亞集團(tuán)總經(jīng)理趙首灃與首席信息官高崗親自領(lǐng)隊(duì)，全面啟動(dòng)了新一輪的巡店工作。截至目前，巡店小組已完成了長(zhǎng)春市市區(qū)內(nèi)53家門(mén)店以及省內(nèi)南部 7 個(gè)大區(qū)的實(shí)地調(diào)研。按照當(dāng)前進(jìn)度，預(yù)計(jì)至本年末，將完成省內(nèi)所有門(mén)店的巡店任務(wù)。

相較于以往的巡店工作，本次巡店工作在到訪門(mén)店之前，巡店小組利用大數(shù)據(jù)，對(duì)門(mén)店的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行了全面采集與分析，并以此制作了數(shù)據(jù)復(fù)盤(pán)報(bào)告。這份報(bào)告，不僅為巡店小組提供了到訪門(mén)店當(dāng)前經(jīng)營(yíng)狀態(tài)的初步研判，更為后續(xù)的實(shí)地考察與問(wèn)題解決提供了數(shù)據(jù)支撐與決策依據(jù)，確保巡店工作的科學(xué)性與針對(duì)性。同時(shí)，巡店小組成員每個(gè)人都有明確的工作分工。進(jìn)入到訪門(mén)店后，首先針對(duì)門(mén)店存在的商品滯銷(xiāo)、賬實(shí)不符、臨期商品管理、業(yè)務(wù)流程規(guī)范、陳列布局、品控管理等進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研，詳細(xì)記錄問(wèn)題，并在接下來(lái)的座談會(huì)上進(jìn)行廣泛討論。

座談會(huì)主要有三項(xiàng)內(nèi)容：一是經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)復(fù)盤(pán)，二是門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)狀況分析，三是核心業(yè)務(wù)的數(shù)字化流程培訓(xùn)。在與各大區(qū)管理團(tuán)隊(duì)交流的座談會(huì)上，趙首灃總經(jīng)理首次提出了“一店、一單、一策、一建議”的管理策略。要求針對(duì)每一家門(mén)店，巡店小組都要根據(jù)門(mén)店實(shí)際情況量身定制一份詳細(xì)的數(shù)據(jù)卡片?？ㄆ瑑?nèi)容涵蓋了巡店時(shí)點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，包括利潤(rùn)、坪效、人效等關(guān)鍵業(yè)績(jī)指標(biāo)，以及銷(xiāo)售和毛利趨勢(shì)、商品結(jié)構(gòu)、庫(kù)存結(jié)構(gòu)等多維度數(shù)據(jù)，形成了門(mén)店的時(shí)點(diǎn)畫(huà)像。這些數(shù)據(jù)卡片將作為歷史資料存檔，并以“照片式”定期更新，以便巡店小組能夠全面、準(zhǔn)確地掌握門(mén)店的運(yùn)營(yíng)軌跡，為后續(xù)的問(wèn)題識(shí)別、考核評(píng)估以及管理決策提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)依據(jù)。

值得一提的是，本次巡店工作還特別強(qiáng)調(diào)了問(wèn)題導(dǎo)向與解決方案的落地實(shí)施。在巡訪過(guò)程中，巡店小組與門(mén)店管理團(tuán)隊(duì)共同分析了門(mén)店存在的問(wèn)題與挑戰(zhàn)，并根據(jù)門(mén)店的實(shí)際情況，提出具有針對(duì)性的改進(jìn)建議，并制定切實(shí)可行的解決方案。比如提高商品動(dòng)銷(xiāo)、滯銷(xiāo)庫(kù)存處理、提升商品毛利率、商品力建設(shè)等一些列經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)問(wèn)題。

本次巡店工作中，發(fā)現(xiàn)了許多經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)，比如白山大區(qū)采銷(xiāo)一體、管理下沉，大區(qū)內(nèi)各門(mén)店協(xié)同聯(lián)動(dòng)效應(yīng)明顯，大區(qū) 8 家超市門(mén)店各具特色：中心店是區(qū)域龍頭；江源店在縣域市場(chǎng)成績(jī)斐然，可作為體系內(nèi)同一梯隊(duì)學(xué)習(xí)參考的標(biāo)桿門(mén)店；5 家社區(qū)超市 （興泰、鑫源、怡濱、鑫德、二中） 的商品組進(jìn)、陳列、包裝特別實(shí)用親民，社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)也開(kāi)展的非常成功；長(zhǎng)白山超市正在打造旅游經(jīng)濟(jì)。此外，大區(qū)管理層展現(xiàn)出了較強(qiáng)的數(shù)字化應(yīng)用能力，能夠熟練運(yùn)用歐亞管家進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，迅速識(shí)別并解決運(yùn)營(yíng)中的“賭點(diǎn)”與“卡點(diǎn)”。趙總贊譽(yù)白山大區(qū)：“一花獨(dú)放不是春，百花齊放才是春！”“白山模式”值得肯定和推廣。

本次巡店工作不僅進(jìn)一步強(qiáng)化了門(mén)店管理的精細(xì)化與規(guī)范化水平，還通過(guò)數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的管理創(chuàng)新，為門(mén)店的持續(xù)發(fā)展注入了新的活力與動(dòng)力。未來(lái)，隨著巡店工作的不斷深入與完善，也在所有同事們的共同努力下，相信歐亞集團(tuán)將進(jìn)一步提高整體運(yùn)營(yíng)效率與服務(wù)質(zhì)量，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)將得以持續(xù)改善和提升。